2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧
世界一美味いと言われるタイ南部のカレー。 甘口で薄味のルーに強めのスパイスが効いたスープ スパイスが効いているが何かカレー味自体が薄いな~ 世界一美味いなんて書いて有るからハードルが上がっているな。 BIGサイズもいらないよ。
こってり醤油焼きそば 背油×にんにく×チーズ 香ばしい焦がし醤油をベースに背油とニンニクを加えた後に 粉チーズをトッピング。 ベースの醤油がそれほど濃くは無くニンニクが全面に効いている印象です チーズのトッピングがガッツリ感をさらに引き出している…
中国蘭州市発祥の牛肉麺をカップヌードルにノーマルのカップヌードルのスープを濃くして牛肉味をプラスしたような味。ラー油を投入するのでピリっとした辛口スープにパクチー味が結構効いているので苦手な人にはキツイかも
スモークオリーブ風オイル付き。 スモークオリーブのコクが効いた塩味 だが、塩味にスモーキーブラックペッパーが加味されてもの凄く塩辛い味となっております。 食後に甘味は不可欠な塩辛さ 高血圧の方は食べない方が良いですよ 塩スープに謎肉は合いますな